00765 2200169 4500245004200000020002200042250001500064100001800079650002000097005001900117260002800136041001400164084001400178300002500192500036900217336000900586 aHotel ManagementcRichard KomarhText a978-602-251-641-5 aEd. Revisi aRichard Komar aManagemen Hotel a20240508081607 aJakartabGrasindoc2014 aIndonesia a647.94068 ax, 388 hlm. :cilus. aBuku Hotel Management membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan management perhotelan; struktur organisasi, peranan tiap-tiap departement hotel, kategori hotel, tipe kamar,fasilitas dan penjelasan klasifikasi hotel berbintang. Selain itu ada pula penjelasan mengenai disiplin kerja karyawan, table manners, tata cara bertelepon,dan keselamatan kerja karyawan, atext